Urządzenia i Akcesoria
Carpaccio di roastbeef e insalata riccia
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz.
6 porzioni
Składniki
Roastbeef al forno
-
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
-
10 g di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
1 spicchio di aglio (opcjonalnie)
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1000 g di carne bovina, taglio scamone
Condimento
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
50 g di senape in grani grossi
-
20 g di aceto di mele
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
300 g di indivia riccia
-
100 g di indivia belga
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
879.1 mg
Białko
36.1 g
Kalorie
1899.6 kJ /
454 kcal
Tłuszcz
32 g
Błonnik
3.5 g
Tłuszcz nasycony
9.8 g
Węglowodany
4.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)
1 godz. 15 min
Fonduta di zucca con gamberi insaporiti
1 godz.
Baccalà alla Vizcaina (baccalà basco)
1 godz. 30 min
Insalata di finocchi e arance
10 min
Filetti di orata con panure alle olive e zucchine
40 min
Nasello al cartoccio con verdure
1 godz.
Merluzzo in salsa di pomodoro
30 min
Ombrina al vapore, verdure e riso pilaf
45 min
Pizza di verdure
45 min
Lonza di maiale al forno con riso
1 godz. 30 min
Filetto di manzo con peperonata
40 min
Scaloppine di pollo al limone
40 min