Przejdź do głównej treści Szukaj
Lingua con cipolline a Cottura Lenta

Lingua con cipolline a Cottura Lenta
5.0 9 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 30 min
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1400 g di acqua
  • 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (prezzemolo, timo, maggiorana)
  • 2 foglia di alloro fresca
  • 800 g di carne di vitello lingua (pulita e senza le parti grasse)
  • 60 g di scalogno a pezzi
  • 40 g di sedano a pezzi
  • 50 g di carota pelata e a pezzi
  • 20 g di burro
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 350 g di passata di pomodoro
  • 150 g di brodo vegetale
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
  • 300 g di cipolline borettane, sgoccilate

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 518.7 mg
Białko 36.9 g
Kalorie 2496 kJ / 596.5 kcal
Tłuszcz 45.7 g
Błonnik 2.9 g
Tłuszcz nasycony 3.2 g
Węglowodany 10.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura lenta 50 Przepisów
Włochy
Cottura Lenta 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Stufato di guancia di manzo con vongole e seppie

3.0(2)

3 godz.

Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta

4.6(8)

2 godz. 30 min

Polpo con patate a Cottura Lenta

3.8(23)

1 godz. 30 min

Spalla di manzo a Cottura Lenta con salsa al vino

3.4(7)

29 godz.

Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

5.0(145)

4 godz. 10 min

Fegato alla veneziana

4.3(181)

35 min

Trippa in rosso con patate

4.7(57)

1 godz. 30 min

Trippa alla parmigiana

4.6(100)

1 godz. 20 min

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

4.6(14)

1 godz. 10 min

Trippa e fagioli alla contadina

4.7(59)

1 godz. 10 min

Faraona al vino rosso

3.7(6)

1 godz. 30 min

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

4.2(93)

45 min