Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Salsa coreana
- 50 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 g de pasta de miso rojo (aka miso)
- 10 g de aceite de sésamo tostado
- 20 g de pasta de chile coreana (gochujang)
- 20 g de miel
Solomillo al vacío
- 50 g de cebolla
- 4 dientes de ajo
- 10 g jengibre fresco en rodajas finas
- 50 g de pasta de chile coreana (gochujang)
- 20 g de miel
- 10 g de salsa de soja
- 10 g de aceite de sésamo tostado
- 2 solomillos de cerdo
- 1400 g agua
- 30 g de zumo de limón
- 2 cucharadas de aceite
Para servir
- 2 cucharadas de semillas de sésamo blanco
- 1 tallo de cebolleta en rodajas finas
- 1 lechuga trocadero (separadas las hojas, limpias y secas)
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2426 kJ / 580 kcal
- Białko
- 59 g
- Węglowodany
- 28.6 g
- Tłuszcz
- 25.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.9 g
- Błonnik
- 4 g
- Sód
- 1411.1 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pollo teriyaki (Al vacío)
2h
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1h 35 min
Papadams con verduras confitadas y salsa de yogur al curry
1h
Cordero confitado con especias navideñas y miel
1h 45min
Pollo tropical con tostada hawaiana (estilo Huli Huli)
3h 40min
Pechuga de pavo con cítricos (Al vacío)
3h 30min
Rollitos de ternera rellenos de jamón y pepinillos con lombarda
2h
Salsa César
10 min
Risotto de pulpo
1h 30min
Fideos chinos con verduras y tiras de ternera
1h
Raviolis de ricota y espinaca
1h 30min
Lomo en salsa Thai con arroz al vapor (Cocción lenta)
2h 10min