Costillas de cerdo al estilo char siu (Cocción lenta)

Costillas de cerdo al estilo char siu (Cocción lenta)

3.9 16 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
4 raciones

Składniki

  • 40 g de jengibre fresco en rodajas de 2 cm
  • 70 g de aceite de sésamo
  • 60 g de azúcar moreno
  • 45 g de salsa de soja
  • 60 g de vinagre balsámico
  • 100 g de cebolleta en trozos de 1 cm (reserve el tallo para decorar)
  • 2 anises estrellados
  • 800 g de costillas de cerdo frescas de aprox. 3x5 cm
  • 600 g de agua
  • 200 g de arroz basmati
  • 20 - 30 g de harina de trigo
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 821 kcal / 3438 kJ
Białko 26 g
Tłuszcz 50 g
Węglowodany 66 g
Błonnik 2.5 g
Tłuszcz nasycony 12.5 g
Sód 0.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...