Sałatka z soczewicy

Sałatka z soczewicy

4.1 49 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

8 porcji

Składniki

250 g zielonej soczewicy, suszonej
1000 g wody plus dodatkowa ilość do namoczenia soczewicy
2 łyżeczka soli
100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w kostkę
10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
65 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
45 g śliwek suszonych, bez pestek
30 g oliwy z oliwek
30 g musztardy
10 g octu jabłkowego
2 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 9.8 g

Kalorie 940 kJ / 224 kcal

Tłuszcz 11.65 g

Węglowodany 23.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SAŁATKOWE 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Topinambur po prowansalsku

50 min

Sałatka z jarmużu z burakiem

45 min

Pikantny brokuł z kokosową posypką

35 min

Kawior z bakłażana

50 min

Makaron z żółtej cukinii z salsą pietruszkową

35 min

Chłodnik z pora, selera i ziemniaków (Vichysoiss)

50 min

Sałatka detox z kalafiorem i cieciorką

13 godz. 50 min

Gazpacho truskawkowe z kozim serem

15 min

Pasta z jarmużu

15 min

Dressing hummusowy

5 min

Chłodnik z melona z szynką parmeńską

1 godz. 20 min

Bezglutenowe bazyliowe kluski kładzione

1 godz. 5 min