Kawior z bakłażana

Kawior z bakłażana

4.0 31 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

2 słoiki

Składniki

500 g bakłażana obranego, przekrojonego na pół
2 - 3 gałązki tymianku, świeżego
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia bakłażana
2 ząbki czosnku
15 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
70 g cebuli dymki drobno pokrojonej

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 słoik

Sód 593.1 mg

Białko 3.5 g

Kalorie 897.9 kJ / 214.6 kcal

Tłuszcz 15.5 g

Błonnik 8.8 g

Tłuszcz nasycony 2.3 g

Węglowodany 19.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SOSY, DIPY I SMAROWIDŁA 9 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Pasta z topinamburu

Pasta z topinamburu

35 min

Terrina z ziołową polentą

Terrina z ziołową polentą

1 godz. 50 min

Zielona terrina z kozim serem

Zielona terrina z kozim serem

4 godz. 40 min

Bakłażany bhurta

Bakłażany bhurta

30 min

Pasta truflowa (pate pieczarkowe z truflą)

Pasta truflowa (pate pieczarkowe z truflą)

20 min

Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym

Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym

40 min

Topinambur po prowansalsku

Topinambur po prowansalsku

50 min

Pasta z bakłażana

Pasta z bakłażana

55 min

Sycylijska caponata

Sycylijska caponata

30 min

Pasta z czarnej fasoli i suszonych pomidorów

Pasta z czarnej fasoli i suszonych pomidorów

15 min

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

1 godz. 40 min

Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

1 godz. 40 min