
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g d'eau minérale
- 50 g de lait
- 8 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 100 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de farine T65
- 4 g de sel et 1 pincée
- 30 g de sucre en poudre
- 10 g d'œuf et 1 œuf battu pour la finition
- 130 g de beurre de tourage
- 6 barres de chocolat
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 473 kcal / 1967 kJ
- Białko
- 8 g
- Tłuszcz
- 33 g
- Węglowodany
- 38 g