Pains au chocolat

Pains au chocolat

4.2 20 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 16 godz. 10 min

6 portions

Składniki

50 g d'eau minérale
50 g de lait
8 g de levure boulangère fraîche émiettée
100 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
100 g de farine T65
4 g de sel et 1 pincée
30 g de sucre en poudre
10 g d'œuf et 1 œuf battu pour la finition
130 g de beurre de tourage
6 carré de chocolat

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g

Kalorie 1967 kJ / 473 kcal

Tłuszcz 33 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Burger végétalien

Burger végétalien

45 Min

Chantilly

Chantilly

5 Min

Découvrez le Thermomix® en boutique

Découvrez le Thermomix® en boutique

1 Min

Plateau de douceurs salées pour maman

Plateau de douceurs salées pour maman

30 Min

Entremets rose

Entremets rose

1 Std. 30 Min

Bonbons chocolat viennois

Bonbons chocolat viennois

50 Min

Glace sundae nappage caramel

Glace sundae nappage caramel

3 Std. 35 Min

Macarons à la vanille

Macarons à la vanille

3 Std.

Bâtonnets de fromage et de graines de potiron

Bâtonnets de fromage et de graines de potiron

1 Std. 30 Min

Palets bretons à la coco

Palets bretons à la coco

45 Min

Chouquettes du goûter

Chouquettes du goûter

35 Min

Crème glacée caramel et cacahuète

Crème glacée caramel et cacahuète

3 Std. 20 Min