Pain au maïs portugais

Pain au maïs portugais

3.5 12 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz.

1 pièce

Składniki

700 g d'eau minérale
500 g de farine de maïs précuit et un peu pour fariner
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine de seigle
100 g de farine de blé T55, et un peu pour fariner
15 g de sel
eau (1 bol)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 5886.5 mg

Białko 91.7 g

Kalorie 13128.3 kJ / 3137.8 kcal

Tłuszcz 32.2 g

Błonnik 80.9 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 644.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pavlova aux baies

Keine Bewertungen

Pain aux fruits secs

3 Std. 45 Min

Pains longs noix de pécan et raisins

4 Std. 30 Min

Pains de seigle au citron

3 Std. 50 Min

Baguette au sarrasin

15 Std. 25 Min

Pain maison au maïs

2 Std. 30 Min

Pain de campagne

3 Std. 45 Min

Pain marguerite pavot et curry

15 Std. 45 Min

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6 Std. 10 Min

Petits pains de seigle

12 Std.

Pain complet

16 Std.

Pain express au sésame

1 Std. 15 Min