Préfou à l'ail

Préfou à l'ail

4.5 25 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

2 pièces

Składniki

La pâte

150 g d'eau minérale
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T 55, pour fariner
15 g de sucre en poudre
5 g de sel
20 g de beurre en morceaux
farine T 55, pour le plan de travail

La garniture

4 gousses d'ail coupées en deux
100 g de beurre en morceaux
1 bouquet de persil plat frais équeuté

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 13 g

Kalorie 3273 kJ / 893 kcal

Tłuszcz 50 g

Węglowodany 103 g

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Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

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