Pan brioche integrale

Pan brioche integrale

2.5 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 21 godz. 45 min

12 porzioni

Składniki

Prefermento

100 g di farina integrale preferibilmente biologica + q.b. per infarinare
80 g di acqua
1 g di lievito di birra disidratato

Impasto

5 g di lecitina di soia
100 g di bevanda a base di soia
300 g di farina integrale preferibilmente biologica
70 g zucchero
35 g di burro a pezzi
35 g di olio di arachidi
1 pizzico di sale

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 4.2 g

Kalorie 753 kJ / 180 kcal

Tłuszcz 6.1 g

Błonnik 3.2 g

Węglowodany 28.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Integrale è meglio 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pane di grano saraceno

2h 35min

Pan brioche integrale

21h 45min

Pane alla soia

3h 10min

Panini dolci al farro con frutta secca

1h 15min

Pane multicereali

17h 30min

Pane rustico ai semi

1h 30min

Biscotti farro e camomilla (di Erica Liverani)

1h 40min

Pagnotta di farro e semi di zucca

4h

Focaccia al farro farcita

3h 45min

Panini integrali alle erbe

4h 45min

Pane integrale con muesli

4h

Pane ai cereali con i semi

3h 10min