Pan brioche integrale

Pan brioche integrale

3.9 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 21 godz. 45 min

12 porzioni

Składniki

Prefermento

100 g di farina integrale preferibilmente biologica
80 g acqua
1 g di lievito di birra disidratato (1 punta di cucchiaino)

Impasto

5 g di lecitina di soia
100 g di bevanda a base di soia
300 g di farina integrale preferibilmente biologica + q.b.
70 g zucchero
35 g di burro a pezzi
35 g di olio di arachidi
1 pizzico di sale
farina integrale preferibilmente biologica

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 4.2 g

Kalorie 753 kJ / 180 kcal

Tłuszcz 6.1 g

Błonnik 3.2 g

Węglowodany 28.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby Sensor 373 Przepisy
Włochy

Pane e panini 61 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Panini integrali alle erbe

4 godz. 45 min

Pan brioche integrale

21 godz. 45 min

Pan Brioche

8 godz.

Farina di cereali o legumi

5 min

Pane rustico

2 godz.

Pane multicereali

17 godz. 30 min

Biscotti farro e camomilla (di Erica Liverani)

1 godz. 40 min

Bauletti integrali allo speck

5 godz. 15 min

Yogurt fresco ai mirtilli

15 godz. 45 min

Treccia di grano saraceno alle noci

5 godz. 10 min

Grissini integrali al rosmarino

2 godz. 50 min

Pan brioche allo yogurt

5 godz. 15 min