Pan brioche integrale

Pan brioche integrale

3.9 7 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 21 godz. 45 min

12 porzioni

Składniki

Prefermento

100 g di farina integrale preferibilmente biologica
80 g acqua
1 g di lievito di birra disidratato (1 punta di cucchiaino)

Impasto

5 g di lecitina di soia
100 g di bevanda a base di soia
300 g di farina integrale preferibilmente biologica + q.b.
70 g zucchero
35 g di burro a pezzi
35 g di olio di arachidi
1 pizzico di sale
farina integrale preferibilmente biologica

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 4.2 g

Kalorie 753 kJ / 180 kcal

Tłuszcz 6.1 g

Błonnik 3.2 g

Węglowodany 28.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby Sensor 373 Przepisy
Włochy

Pane e panini 61 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pan brioche integrale

21 godz. 45 min

Pane multicereali

17 godz. 30 min

Lievito madre

72 godz. 15 min

Treccia di grano duro alla salvia

5 godz.

Pane di segale in cassetta

3 godz. 20 min

Panini integrali alle erbe

4 godz. 45 min

Piadina con esubero di lievito madre

1 godz. 50 min

Pagnotta di farro e semi di zucca

4 godz.

Pane di avena con semi di zucca

3 godz. 50 min

Pane con farina di mais

5 godz. 5 min

Pane ai cereali con i semi

3 godz. 10 min

Pane integrale in cassetta

4 godz.