Urządzenia i Akcesoria
Pan brioche integrale
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 21 godz. 45 min
12 porzioni
Składniki
Prefermento
-
100 g di farina integrale preferibilmente biologica
-
80 g acqua
-
1 g di lievito di birra disidratato (1 punta di cucchiaino)
Impasto
-
5 g di lecitina di soia
-
100 g di bevanda a base di soia
-
300 g di farina integrale preferibilmente biologica + q.b.
-
70 g zucchero
-
35 g di burro a pezzi
-
35 g di olio di arachidi
-
1 pizzico di sale
-
farina integrale preferibilmente biologica
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
4.2 g
Kalorie
753 kJ /
180 kcal
Tłuszcz
6.1 g
Błonnik
3.2 g
Węglowodany
28.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Colombine con gelato all'amaretto
10 godz. 20 min
Pan brioche integrale
21 godz. 45 min
Biscotti di Basilea
1 godz. 50 min
Coppia ferrarese
1 godz.
Torta cupcake
40 min
Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino
2 godz. 30 min
Panna cotta alla crema al whisky
4 godz. 30 min
Gianduia
20 min
Cremoso al caffè
5 godz. 30 min
Biscotti intrecciati (di Erica Liverani)
1 godz. 20 min
Treccia di grano duro alla salvia
5 godz.
Attorcigliati al sale marino
3 godz. 15 min