Makaron z serem feta i pomidorami

Name: Makaron z serem feta i pomidorami
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 250 g pomidorka koktajlowego; 180 - 200 g sera feta; 1 ½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych; 80 g suszonych pomidorów, w oleju; 4 - 6 ząbków czosnku; 35 g oleju; ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża; 1300 g wody; 1 łyżeczka soli; 320 g makaronu, suchego; bazylia, świeża; pieprz czarny, świeżo mielony

4.4 461 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 porcje

Składniki

250 g pomidorka koktajlowego w całości
180 - 200 g sera feta pokrojonego w 3 cm kostkę

180 - 200 g sera typu feta, pokrojonego w 3 cm kostkę
1 ½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
80 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych, pokrojonych w 1 cm plastry (olej zachować)
4 - 6 ząbków czosnku
35 g oleju pozostałego po odsączeniu pomidorów
½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
1300 g wody
1 łyżeczka soli
320 g makaronu, suchego krótkiego, np. penne, świderki
bazylia, świeża tylko liście, do dekoracji
pieprz czarny, świeżo mielony do smaku