Sałatka ziemniaczana na ciepło (z grilla)

Name: Sałatka ziemniaczana na ciepło (z grilla)
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5 porcji
Ingredients: 1000 g ziemniaków, młodych; 10 g kolendry, świeżej; 1 czerwona papryka; 1 żółta papryka; 1 cebula; 3 ząbki czosnku; 60 g oliwy z oliwek; 10 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego; 20 - 30 g mieszanki przypraw do tacos i fajitas

4.7 (237 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

Liczba porcji 5 porcji

Składniki

1000 g ziemniaków, młodych, nieobranych, dokładnie umytych, pokrojonych na ok. 3 cm kawałki
10 g kolendry, świeżej, tylko liście
lub 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 czerwona papryka (ok. 150 g), bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
1 żółta papryka (ok. 150 g), bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
1 cebula, przekrojona na pół
3 ząbki czosnku
60 g oliwy z oliwek
10 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
lub 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 - 30 g mieszanki przypraw do tacos i fajitas (patrz wskazówka)

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 1310.6 kJ / 313.2 kcal
Białko: 5.5 g
Węglowodany: 46 g
Tłuszcz: 12.6 g
Tłuszcz nasycony: 1.9 g
Błonnik: 7.2 g
Sód: 376.2 mg