Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

4.4 269 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 porcje

Składniki

ząbki czosnku
2
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
30 g
polędwiczki wieprzowe (ok. 450 g każda)
2
mąki pszennej
15 g
białego wina, wytrawnego
250 g
dżemu jagodowego
200 g
200 g dżemu z czarnej porzeczki
soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 ½ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 - 4 szczypty
imbiru, suszonego, mielonego
1 - 2 szczypty
ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
500 - 700 g
masła
1 łyżka
tymianku, świeżego
1 - 2 gałązki

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 203 kcal / 850 kJ

Białko 1.8 g

Tłuszcz 7 g

Węglowodany 32 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Sód 393.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® SENSOR - CODZIENNE OBIADY 10 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi

Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi

1 Std. 10 Min

Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)

Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)

2 Std.

Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami

Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami

1 Std. 20 Min

Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado

Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado

10 Std. 30 Min

Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6)

Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6)

1 Std. 40 Min

Pierś z indyka z sosem żurawinowym

Pierś z indyka z sosem żurawinowym

13 Std. 20 Min

Pieczona szynka (kulka)

Pieczona szynka (kulka)

50 Std.

Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami

Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami

55 Min

Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem

Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem

1 Std. 10 Min

Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami

Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami

1 Std.

Kurczak pieczony z warzywami

Kurczak pieczony z warzywami

1 Std. 20 Min

Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów

Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów

50 Min