Urządzenia i Akcesoria
Sommergalette
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
4 Portionen
Składniki
Mürbteig
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Buchweizen100 g
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Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche200 g
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Salz1 TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
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Butter kalt, in Würfeln75 g
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Wasser kalt100 g
Petersilien-Hummus
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Petersilie Blättchen abgezupft (40 g)1 Bund
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Kichererbsen aus der Dose und 5 EL Kichererbsenwasser150 g
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Knoblauchzehen2
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Salz½ TL
Belag und Fertigstellung
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Tomaten gemischt200 g
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Zucchini80 g
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½ NektarinePfirsich½
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Thymian, frisch3 Zweiglein
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Olivenöl zum Beträufeln
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Fleur de Sel
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
612 mg
Białko
12 g
Kalorie
1998 kJ /
478 kcal
Tłuszcz
18 g
Błonnik
7 g
Tłuszcz nasycony
10 g
Węglowodany
66 g
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Sommerlaune
13 Przepisów
Austria
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