Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Vorbereitung
- 200 g Naturreis (Langkorn)
- Wasser, zum Einweichen
Kofu (Kichererbsentofu) und Naturreis
- 1800 g Wasser
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 2 TL Salz
- 225 g Kichererbsenmehl
- 1 TL Öl
- 400 g Melanzani, in Würfel geschnitten (3 cm) und leicht gesalzen
- 300 g Paprika, in Streifen geschnitten (2 cm)
Melanzanigemüse
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Stück frischer Ingwer (ca. 3 cm), in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
- 150 g Zwiebeln, in Spalten (2 cm)
- 50 g Sesamöl, plus 2 EL zum Braten
- 70 g Sojasauce
- 60 g Wasser
- 30 g Honig
- 15 g Sesamsamen
- 150 g Cherrytomaten, halbiert
- 80 g Frühlingszwiebeln, in dünnen Scheiben
- ½ Bund Koriander, frisch, grob gehackt
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1857.8 kJ / 444 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 61.1 g
- Tłuszcz
- 18.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.3 g
- Błonnik
- 9 g
- Sód
- 1275.6 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45 min
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
45 min
Wraps mit Bohnen und Paprika
30 min
Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren
40 Min
Orientalischer Gemüse-Quinoasalat
1 godz. 20 min
Orientalische Falafel Bowl
1 godz. 50 min
Grünes China-Gemüse
30 min
Asia Bowl mit marinierten Pilzen
40 Min
Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry
1 godz. 10 min
Quinoa mit Fisolen
30 min
Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip
4sa 50 dk
Kichererbsensalat mit Kräuterdressing
20 min