Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgewicht 220 g)
- 200 g Naturjoghurt (3,6% Fett)
- 50 g Sauerrahm
- 1 EL Tahin
- 1 TL Umami Gewürzmischung
- 2 TL Salz und etwas mehr
- 1 TL Zitronenschalenzesten von 1 Bio-Zitrone
- 2 TL Zitronensaft
- 600 g Süßkartoffeln, geschält, in 1 cm dicken Stiften
- 10 g Speisestärke
- 70 g Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 130 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 1 rote Paprikaschote, in Würfeln (2 cm)
- 250 g Zucchini, in Würfeln (2 cm)
- 250 g Melanzani, in Würfeln (2 cm)
- 400 g geschälte Tomaten, aus der Dose
- 1 EL Oregano, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Gurke
- 4 - 5 Stängel Dill, frisch, Spitzen abgezupft und gehackt
-
1
EL Sesam, weiß
lub 1 EL Sesam, schwarz
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2432 kJ / 581 kcal
- Białko
- 15 g
- Węglowodany
- 72 g
- Tłuszcz
- 29 g
- Tłuszcz nasycony
- 6 g
- Błonnik
- 17 g
- Sód
- 1648 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous
1h
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
45 min
Wraps mit Bohnen und Paprika
30 min
Orientalischer Gemüse-Quinoasalat
1h 20min
Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)
35 min
Asia Bowl mit marinierten Pilzen
40min
Israelische vegetarische Pitas (sabich)
40min
Quinoasalat mit Bohnen und Ziegenkäse
30 min
Kräuterlasagne mit Tomatensalsa
1 godz. 5 min
Chicken Burrito Bowl
1h 10min
Mexican Bowl mit Fladenbrot
1h 15min
Gemüse-Döner
40min