Aubergine Bhurta

Aubergine Bhurta

3.3 16 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

water
500 g
aubergines cut in pieces (3 cm)
500 g
garlic clove
1
onions quartered
250 g
olive oil
30 g
ground cumin
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 1.4 g

Kalorie 319 kJ / 76 kcal

Tłuszcz 5.5 g

Węglowodany 5.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Indian Feast 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Tofu stew

Tofu stew

30 min

Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)

Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)

1 godz. 40 min

Green Goodness Soup

Green Goodness Soup

10 min

Chickpea Gratin

Chickpea Gratin

1 godz.

Quinoa and Chia Chips

Quinoa and Chia Chips

45 min

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

30 min

Dal Makhani

Dal Makhani

9 godz. 30 min

Ghee

Ghee

20 min

Dhokla

Dhokla

30 min

Paneer

Paneer

4 godz. 30 min

Tarka Dal

Tarka Dal

9 godz. 5 min

Chana Masala

Chana Masala

45 min