Leftover Vegetable Houmous

Leftover Vegetable Houmous

4.7 21 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 10 min

6 portions

Składniki

cooked vegetables (e.g. carrot, celery, fennel, onion, celeriac), cut in pieces (see tip)
250 - 300 g
tinned chickpeas drained (1 x 400 g tin), reserving liquid
240 g
tahini to taste (see tip)
50 - 75 g
extra virgin olive oil plus extra for drizzling
30 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
garlic clove to taste
½ - 1
ground cumin to taste
½ - 1 tsp
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
fresh parsley finely chopped, for serving

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 282 mg

Białko 7 g

Kalorie 944 kJ / 226 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 5.8 g

Tłuszcz nasycony 1.8 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Go Green, Feel Good 71 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Your First Month Mixing 55 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Baba Ganoush

Baba Ganoush

1 Std.

Turkey Tonnato with Warm Potato Salad

Turkey Tonnato with Warm Potato Salad

Keine Bewertungen

Baked Aubergine, Goat's Cheese and Tomato Ratatouille

Baked Aubergine, Goat's Cheese and Tomato Ratatouille

40 Min

Vegetable and Nettle Cream Soup with Aromatic Granola

Vegetable and Nettle Cream Soup with Aromatic Granola

1 Std. 15 Min

Oat Milk

Oat Milk

1 Std. 10 Min

Chickpea Pancakes

Chickpea Pancakes

20 Min

Smoky Paprika Tomato Dip

Smoky Paprika Tomato Dip

5 Min

Black Bean Houmous with Maize Chips

Black Bean Houmous with Maize Chips

1 Std. 15 Min

Wholemeal Pitta

Wholemeal Pitta

1 Std. 35 Min

Gluten-free Mushroom Christmas Stuffing

Gluten-free Mushroom Christmas Stuffing

1 Std. 20 Min

Hazelnut, Dark Chocolate and Date Spread

Hazelnut, Dark Chocolate and Date Spread

20 Min

Best Basic Houmous

Best Basic Houmous

5 Min