Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

3.6 16 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

10 pieces

Składniki

Ricotta

milk
1500 g
white vinegar
40 g
fine sea salt
¼ tsp

Pancakes

courgettes cut in pieces
310 g
spring onion white part only, cut in pieces
1
1 shallot, halved
unsalted butter diced, plus 5 tsp extra for frying
40 g
self-raising flour
170 g
buttermilk
200 g
medium eggs
2
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh sweetcorn kernels
130 g

Wartości odżywcze na 10 pieces

Kalorie 273 kcal / 1149 kJ

Białko 10 g

Tłuszcz 14 g

Węglowodany 25 g

Błonnik 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Australian Brunch 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Simple Ideas 201 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Raspberry Oatmeal Breakfast Cake

Raspberry Oatmeal Breakfast Cake

40 min

Coconut Creamed Kale

Coconut Creamed Kale

20 min

Carob Porridge with Linseed and Date Milk

Carob Porridge with Linseed and Date Milk

25 min

Camille Carrot and Almond Cakes

Camille Carrot and Almond Cakes

1 godz. 35 min

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

1 godz. 5 min

Quinoa and Carrot Bites

Quinoa and Carrot Bites

30 min

Almond and Coconut Corners

Almond and Coconut Corners

1 godz. 20 min

Sweet Potato and Spinach Cakes

Sweet Potato and Spinach Cakes

30 min

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

25 min

Goats Cheese and Caramelised Onion Quinoa Tart

Goats Cheese and Caramelised Onion Quinoa Tart

1 godz. 50 min

Courgette and Parmesan Muffins

Courgette and Parmesan Muffins

50 min

Sugar Free Banana Bread

Sugar Free Banana Bread

1 godz. 15 min