Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

3.6 16 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

10 pieces

Składniki

Ricotta

milk
1500 g
white vinegar
40 g
fine sea salt
¼ tsp

Pancakes

courgettes cut in pieces
310 g
spring onion white part only, cut in pieces
1
1 shallot, halved
unsalted butter diced, plus 5 tsp extra for frying
40 g
self-raising flour
170 g
buttermilk
200 g
medium eggs
2
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh sweetcorn kernels
130 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 10 pieces

Białko 10 g

Kalorie 1149 kJ / 273 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Australian Brunch 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Simple Ideas 201 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Spinach and Carrot Muffins

Spinach and Carrot Muffins

1 godz.

Intense Chocolate Muffins (No Added Sugar)

Intense Chocolate Muffins (No Added Sugar)

45 min

Chocolate Orange Biscuits (No Added Sugar)

Chocolate Orange Biscuits (No Added Sugar)

35 min

Creamy Tomato Soup

Creamy Tomato Soup

25 min

Carob Porridge with Linseed and Date Milk

Carob Porridge with Linseed and Date Milk

25 min

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

1 godz. 5 min

Moroccan Bean Soup

Moroccan Bean Soup

45 min

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45 min

Beetroot Soup with Herb Dumplings

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1 godz. 10 min

Chickpea Soup with Spinach

Chickpea Soup with Spinach

40 min

Spinach and Parmesan Soup

Spinach and Parmesan Soup

45 min

Sugar Free Banana Bread

Sugar Free Banana Bread

1 godz. 15 min