Gratin crémeux à la normande

Gratin crémeux à la normande

4.7 69 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 portions

Składniki

400 g d'eau
700 - 800 g de pomme de terre non épluchée
150 g d'andouille coupée en lamelles fines
80 g d'oignon jaune coupé en deux
20 g de beurre doux
100 g de lait entier
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées sel fin à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade en poudre
2 pommes Golden coupées en lamelles
½ camembert avec la croûte et coupé en tranches (125 g env.)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19.3 g

Kalorie 2079 kJ / 495 kcal

Tłuszcz 27.8 g

Błonnik 5.3 g

Węglowodany 42 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pomme de terre 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Parmentier de boeuf au vin rouge

12 godz.

Pommes de terre épicées dans leur peau

55 min

Quiche auvergnate

1 godz. 20 min

Gratin de pain au reblochon

35 min

Lasagne pomme-pruneau et fruits secs

1 godz. 10 min

Gratin de comté façon pudding

45 min

Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde

1 godz. 15 min

Pizza aux pommes de terre

1 godz. 30 min

Tarte basquaise

55 min

Ch'tiflette (tartiflette au maroilles)

1 godz. 25 min

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

1 godz. 35 min

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

35 min