Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde

Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde

4.4 65 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

20 g de parmesan
500 g d'eau
4 belles pommes de terre
20 g de moutarde
30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
8 brins de ciboulette fraîche ciselés
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7.5 g

Kalorie 978 kJ / 230 kcal

Tłuszcz 4.8 g

Błonnik 4.3 g

Węglowodany 38.5 g

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Francja

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