Wersje kompatybilne
Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La sauce tomate
- 2 gousses d'ail
- 150 g d'oignons, coupés en quartiers
- 10 g d'huile d'olive
- 1000 g de concassé de tomates
- 20 g de feuilles de basilic frais, ciselées
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 150 g de chou palmier noir de Toscane (cavolo nero)
- 400 g de champignons sauvages frais
Le pesto de roquette et de noix
- 150 g d'huile d'olive
- 150 g de roquette
- 55 g de cerneaux de noix
- 1 gousse d'ail
- 15 g de jus de citron
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 pincée de piment séché en flocons
La sauce béchamel végane
- 500 g de boisson végétale au soja
- 50 g de farine de blé
- 50 g de beurre sans lactose
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
- ½ c. à café de moutarde de Dijon
Le montage
- 9 feuilles de lasagne sèches (voir "Conseil(s)")
- salade verte, pour le service
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1611.3 kJ / 385.1 kcal
- Białko
- 8.6 g
- Węglowodany
- 38.3 g
- Tłuszcz
- 23.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.3 g
- Błonnik
- 4.8 g
- Sód
- 670.5 mg
Alternatywne przepisy
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30min
Sauce tomate aux noisettes
25min
Korma veggie aux noix de cajou
55min
Chili de pois chiches
45min
Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes
2 Std.
Galettes d'épeautre aux carottes
50min
Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)
1h 5min
Pilaf chypriote de riz et lentilles
45min
Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons
40min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min
Dahl de pois cassés
1h 55min
Colombo de légumes
1h 5min