Buddha bowl d'automne

Buddha bowl d'automne

4.7 33 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 portions

Składniki

Les légumes
  • 2 gousses d'ail
  • 1 oignon coupé en deux
  • 700 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 250 g de brocoli en bouquets
  • 250 g de courge butternut coupée en rondelles
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe bombée de gomasio
  • 300 g de petit épeautre préalablement rincé (voir "Conseil(s)")
La sauce à la cacahuète
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g de jus de citron
  • 50 g de sauce de soja
  • 60 g de beurre de cacahuète
  • 10 g d'huile d'olive
  • 200 g de carottes coupées en tronçons
  • 2 avocats coupés en lamelles

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 1058.3 kcal / 4412.8 kJ
Białko 35.5 g
Tłuszcz 33 g
Węglowodany 150.5 g
Błonnik 31.5 g
Tłuszcz nasycony 6.8 g
Sód 1539.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...