Buddha bowl d'automne
TM6 TM5 TM31

Buddha bowl d'automne

4.7 (33 oceny)

Składniki

Les légumes

  • 2 gousses d'ail
  • 1 oignon, coupé en deux
  • 700 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 250 g de brocoli, en bouquets
  • 250 g de courge butternut, coupée en rondelles
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe bombée de gomasio
  • 300 g de petit épeautre, préalablement rincé (voir "Conseil(s)")

La sauce à la cacahuète

  • 1 gousse d'ail
  • 50 g de jus de citron
  • 50 g de sauce de soja
  • 60 g de beurre de cacahuète
  • 10 g d'huile d'olive
  • 200 g de carottes, coupées en tronçons
  • 2 avocats, coupés en lamelles

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
4412.8 kJ / 1058.3 kcal
Białko
35.5 g
Węglowodany
150.5 g
Tłuszcz
33 g
Tłuszcz nasycony
6.8 g
Błonnik
31.5 g
Sód
1539.5 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy