Risoni salad with artichoke and feta

Risoni salad with artichoke and feta

3.8 93 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

water
1100 g
dried risoni pasta rinsed and drained
400 g
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt to taste
½ tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra leaves for garnishing
4 sprigs
feta cheese
130 g
marinated artichoke hearts drained
340 g
pine nuts toasted
60 g
sun-dried tomatoes cut into thin slices
100 g
canned chickpeas rinsed and drained (weight is pre-draining)
400 g
lemon juice
1 tbsp
ground black pepper to taste
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Sód 4216.4 mg

Białko 113.7 g

Kalorie 13089.9 kJ / 3116.6 kcal

Tłuszcz 124.3 g

Błonnik 61.4 g

Tłuszcz nasycony 28.6 g

Węglowodany 350.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetarian Cooking 11 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash

1h 15min

Lentil and pumpkin pot pies

1h 25min

Peanut and soba noodle slaw

20min

Prosciutto and sun-dried tomato muffins

40min

Apple, leek and sage sauce

15min

Quick veggie pasta salad

30min

Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach

1h

Spiced cauliflower pilau

20min

Lemon and herb salmon burgers with zucchini fries

55min

Baked salmon cheesecake

26h 35min

Pumpkin and antipasto risoni salad

35min

Caprese hasselback chicken

40min