Baked salmon cheesecake

Baked salmon cheesecake

4.3 53 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 26 godz. 35 min

8 portions

Składniki

Salmon cheesecake

lemon zest (1 x 4 cm), no white pith
2 pieces
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
4
fresh dill leaves only (see Tips)
1 sprig
cream cheese
250 g
sour cream
200 g
ricotta (see Tips)
300 g
eggs
3
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
hot smoked salmon skin removed, flaked
370 g

Avocado dressing

avocado (approx. 200 g), flesh only, cut into cubes
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces
1
baby pickled capers rinsed and drained
20 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
water
150 g
salt to taste, plus extra for seasoning
ground black pepper plus extra for seasoning
2 pinches
mixed baby salad leaves
60 g
cucumber peeled into ribbons
1
baby radishes cut into quarters
4
lemon cut into wedges, to serve
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1160.2 mg

Białko 20.4 g

Kalorie 1574 kJ / 374.8 kcal

Tłuszcz 30.7 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 15.7 g

Węglowodany 3.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Good food, gluten free 94 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

1hod.

Turkey roll with cranberry and cherry sauce

2hod. 30min.

Sous vide salmon with avocado cream (TM5)

1hod. 5min.

Beef tapenade crostini

1hod. 40min.

Steamed quince pudding with spiced syrup

1hod. 20min.

Gluten free baked bacon and cranberry stuffing

1hod. 55min.

Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

2hod. 50min.

Pork and chicken terrine

3hod. 20min.

Beetroot, pear and blue cheese salad

1hod. 10min.

Asparagus tart with sour cream pastry

2hod.

Savoury herb baked ricotta

2hod. 40min.

Tuna dip

15min.