Satay noodle salad

Satay noodle salad

4.3 183 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

Noodle salad

rice vermicelli noodles
100 g
boiling water for soaking
carrots (approx. 170 g), cut into pieces (approx. 3 cm)
2
red cabbage cut into thin slices
300 g
broccoli cut into florets
200 g
bean sprouts
50 g
red capsicum deseeded and cut into thin slices
½
fresh coriander leaves only, plus extra for garnishing
15 sprigs

Tamari dressing

tamari
45 g
apple cider vinegar
40 g
sesame oil
40 g
honey
3 tsp
sesame seeds toasted
3 tsp
piece fresh ginger peeled and cut into pieces
2 cm

Satay sauce

tamari
40 g
apple cider vinegar
15 g
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled and cut into pieces
50 g
piece fresh turmeric peeled and cut into pieces (see Tips)
20 g
fresh red chilli trimmed, cut into halves and deseeded if preferred
1
coconut flakes toasted
60 g
honey
2 tsp
almond butter
125 g
coconut water
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 799.4 mg

Białko 11.2 g

Kalorie 1448.5 kJ / 344.8 kcal

Tłuszcz 26.3 g

Błonnik 9.5 g

Tłuszcz nasycony 7.9 g

Węglowodany 12.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eat Well 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Turkey rissoles and kale slaw

30 min

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, TM5)

30 min

Risoni salad with artichoke and feta

25 min

Stuffed capsicums with herbed quinoa

30 min

Rendang curry

30 min

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1 godz. 25 min

Sweet potato, parsnip and broccoli frittata

55 min

Ala hodi (Potato curry)

40 min

Mashed pea and corn slice

40 min

Cypriot grain salad

45 min

Lentil and pumpkin pot pies

1 godz. 25 min

Pumpkin and antipasto risoni salad

35 min