Tempeh bolognaise

Tempeh bolognaise

4.6 99 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Tempeh mince

garlic cloves
3
eschalot
1
extra virgin olive oil
50 g
tempeh cut into cubes (2 cm)
200 g
tamari
50 g
dried basil
½ tsp
dried sage
½ tsp
dried thyme
½ tsp
dried oregano
½ tsp

Bolognaise sauce

zucchini cut into pieces
½
carrot cut into pieces
1
tomato paste
40 g
canned chopped tomatoes
400 g
fresh basil leaves only
4 sprigs
red wine
30 g
Parmesan cheese shaved, to serve
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Sód 4210.7 mg

Białko 60.4 g

Kalorie 4782 kJ / 1138.6 kcal

Tłuszcz 76.6 g

Błonnik 28.4 g

Tłuszcz nasycony 18.8 g

Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetarian Cooking 11 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Chickpea ratatouille (gut health)

1 godz.

Vegetarian chilli

35 min

Thai tofu and sweet potato cakes

30 min

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

1 godz.

Millet cashew stir-fry

30 min

Sweet potato lasagne

1 godz. 20 min

Sweet and sour tempeh

50 min

Three-bean shepherd's pie

26 godz.

Vegetable pilaf

1 godz.

Tofu scramble

25 min

Chilli con tempeh

20 min

Vegetable curry with cauliflower couscous

45 min