Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Pâté de campagne au foie gras
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 48 godz.
10 portions
Składniki
-
280 g de foie gras de canard cru détaillé en 8 escalopes
-
40 g de porto
-
3 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
-
120 g d'échalotes
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 bouquet de persil frais
-
10 g de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 - 6 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 œuf
-
1000 g d'un mélange de viandes hachées, mi-porc mi-bœuf ou mi-porc mi-veau
-
2 feuilles de laurier frais
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
22.4 g
Kalorie
1330 kJ /
320 kcal
Tłuszcz
23.8 g
Błonnik
1.2 g
Węglowodany
3.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Mousse de foies de volaille aux pistaches
24 godz. 20 min
Terrine de campagne
4 godz. 30 min
Terrine de pintade aux pistaches
24 godz.
Terrine de canard
24 godz.
Rillettes de lapin
12 godz.
Pâté périgourdin
48 godz.
Pâté de campagne
48 godz.
Terrine de lapin aux fruits secs et pistaches
6 godz. 30 min
Mousse de foie de volaille au porto
72 godz.
Pâté de lapin en croûte
5 godz. 30 min
Pâté de lapin
2 godz. 35 min
Terrine bressane
24 godz.