Przejdź do głównej treści Szukaj
Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise

Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise
3.4 13 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Le gâteau de semoule
  • 1 c. à soupe zeste de citron jaune non traité
  • 1 gousse de vanille fendue
  • 1 bâton de cannelle
  • 700 g de nectar d'abricot
  • 100 g de semoule de blé dur fine
  • 50 g de mascarpone
  • 20 g de sucre en poudre
  • 6 abricots frais bien mûrs, coupés en quatre
La crème anglaise
  • 4 jaunes d'œufs
  • 60 g de sucre en poudre
  • 10 g de sucre vanillé maison
  • 400 g de lait demi-écrémé
  • le zeste d'un citron vert non traité râpé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7.5 g
Kalorie 1330 kJ / 314 kcal
Tłuszcz 8.7 g
Błonnik 2 g
Węglowodany 51.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fruits d'été - pêche et abricot 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Nonnettes au cassis

4.2(10)

1 Std. 40 Min

Soufflé glacé à la pêche

4.0(1)

4 Std. 40 Min

Nonnettes à l'orange

3.7(50)

1 Std. 40 Min

Gâteau aux clémentines

4.3(12)

3 Std. 15 Min

Oreillettes au citron et à l'orange

4.0(10)

1 Std. 30 Min

Pain d'épices surprise

5.0(10)

24 Std.

Crème brûlée à la violette

3.5(31)

2 Std. 15 Min

Crème onctueuse caramel-café

3.6(7)

1 Std. 45 Min

Mousse aux griottes

3.2(5)

2 Std. 30 Min

Charlotte à la rhubarbe et aux fraises

3.6(17)

12 Std.

Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier

4.3(4)

6 Std. 30 Min

Tiramisu aux cerises

4.0(8)

2 Std. 15 Min