Risotto alla sogliola e limone

Risotto alla sogliola e limone

4.3 32 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

4 - 5 di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
10 g di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
65 g di burro
200 g di filetti di sogliola a pezzetti, (senza pelle e senza lische)
50 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
1 scalogno a metà
20 g olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli
70 g di vino bianco secco
800 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
1 pizzico di sale (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 264.2 mg

Białko 14.6 g

Kalorie 2058 kJ / 492 kcal

Tłuszcz 20.1 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 8.9 g

Węglowodany 66.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

40 min

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40 min

Insalata di farro con tacchino e verdure

40 min

Orecchiette ai totani su crema di fagioli cannellini

1 godz.

Nasello al cartoccio con verdure

1 godz.

Pasta cavoletti di Bruxelles e pinoli

40 min

Pasta integrale radicchio, provola e noci

20 min

Cous cous con sgombro e olive

30 min

Orata al cartoccio con zucca e frutta secca

40 min

Sugo allo sgombro

45 min

Ombrina al cartoccio con patate

45 min

Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti

45 min