Pain moulé aux graines

Pain moulé aux graines

4.7 3 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 50 min

1 pièce

Składniki

100 g d'orge perlé
220 g d'eau minérale
20 g de levure boulangère fraîche
110 g de farine T 80, et un peu pour fariner
150 g de farine de petit épeautre
50 g de farine de seigle
8 g de sel
10 g de sucre en poudre
1 c. à soupe d'huile d'olive
15 g de mélasse
50 g de flocons d'avoine et 1 c. à soupe
15 g de graines de lin brun
20 g de millet en grains
15 g de graines de sésame
15 g de graines de tournesol
1 c. à soupe de mélange de graines
eau (1 bol)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 64 g

Kalorie 7231 kJ / 1710 kcal

Tłuszcz 51 g

Węglowodany 328 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain aux fruits secs

Pain aux fruits secs

3h 45min

Pain au sarrasin et aux graines

Pain au sarrasin et aux graines

2h 35min

Pain de campagne

Pain de campagne

3h 45min

Pain de seigle

Pain de seigle

4h 10min

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

1h 40min

Pain énergie aux graines

Pain énergie aux graines

7h 25min

Petits pains de seigle

Petits pains de seigle

12h

Petits pains aux noix

Petits pains aux noix

4h 30min

Pain complet au muesli

Pain complet au muesli

4h 5min

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

1h 50min

Pain aux différents fruits secs

Pain aux différents fruits secs

2h 55min

Mon pain de campagne maison

Mon pain de campagne maison

4h 40min