Affogato aux bananes caramélisées

Affogato aux bananes caramélisées

4.4 5 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 16 godz. 50 min

16 portions

Składniki

La veille

350 g de bananes bien mûres coupé en rondelles (1 cm)
2 c. à soupe de beurre mou
2 - 3 c. à soupe de sucre roux
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
140 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
410 g de lait entier
1 gousse de vanille égrainée
¼ c. à café de sel
580 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Le jour même

espresso pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 63.6 mg

Białko 2.4 g

Kalorie 934.7 kJ / 223.4 kcal

Tłuszcz 16.7 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 10.1 g

Węglowodany 17.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crème glacée - mode sauce 10 Przepisów
Francja

Fraîcheurs d'été 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gâteau au café aux pommes et aux dattes sans gluten

1 godz.

Bagatelle à la mousse aux pêches

40 min

Terrine de betteraves et de fromage de chèvre

1 godz. 45 min

Limonade noire

144 godz.

Glace express mangue et lait de coco

10 min

Sorbet fraise, myrtille et chocolat blanc

6 godz. 25 min

Sorbet chocolat

12 godz.

Coupe infernale

12 godz. 45 min

Cocktail citron et thym

45 min

Sorbet fraise-banane

5 min

Glace à la fraise sans crème

12 godz.

Sorbet de fruits rouges

10 min