Affogato aux bananes caramélisées

Affogato aux bananes caramélisées

4.4 5 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 16 godz. 50 min

16 portions

Składniki

La veille

350 g de bananes bien mûres coupé en rondelles (1 cm)
2 c. à soupe de beurre mou
2 - 3 c. à soupe de sucre roux
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
140 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
410 g de lait entier
1 gousse de vanille égrainée
¼ c. à café de sel
580 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Le jour même

espresso pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 63.6 mg

Białko 2.4 g

Kalorie 934.7 kJ / 223.4 kcal

Tłuszcz 16.7 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 10.1 g

Węglowodany 17.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crème glacée - mode sauce 10 Przepisów
Francja

Fraîcheurs d'été 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tisane gingembre, girofle, cannelle et orange

Tisane gingembre, girofle, cannelle et orange

15 min

Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten

Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten

1 godz. 30 min

Carpaccio de fruits au sirop de fleur d'oranger

Carpaccio de fruits au sirop de fleur d'oranger

25 min

Dhal aigre-doux

Dhal aigre-doux

3 godz. 30 min

Muffin abricot-pistache

Muffin abricot-pistache

55 min

Glace mangue-Passion

Glace mangue-Passion

12 godz.

Sirop citron-gingembre

Sirop citron-gingembre

15 min

Jus énergétique orange-mangue

Jus énergétique orange-mangue

15 min

Mousses glacées au café et à la cardamome

Mousses glacées au café et à la cardamome

10 min

Sorbet fraise-banane

Sorbet fraise-banane

5 min

Sirop citronnelle-gingembre

Sirop citronnelle-gingembre

1 godz.

Sorbet banane et citron vert

Sorbet banane et citron vert

10 min