Affogato aux bananes caramélisées

Affogato aux bananes caramélisées

4.4 5 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 16 godz. 50 min

16 portions

Składniki

La veille

350 g de bananes bien mûres coupé en rondelles (1 cm)
2 c. à soupe de beurre mou
2 - 3 c. à soupe de sucre roux
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
140 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
410 g de lait entier
1 gousse de vanille égrainée
¼ c. à café de sel
580 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Le jour même

espresso pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 63.6 mg

Białko 2.4 g

Kalorie 934.7 kJ / 223.4 kcal

Tłuszcz 16.7 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 10.1 g

Węglowodany 17.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crème glacée - mode sauce 10 Przepisów
Francja

Fraîcheurs d'été 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Galette des rois à la crème de noisettes

6 h 45 min

Galette des Rois aux cerises noires

1 h 15 min

Soupe de crevettes-légumes, crème montée aillée et chips de parmesan

45 min

Gâteau de maïs avec sauce au lait de poule (Anna) Métrique

1 h 20 min

Tartelette amandes et orange

1 h 45 min

Sauce café-crème

35 min

Cocktail cidre de pomme

50 min

Coupe des îles

10 h 30 min

Pain perdu aux fraises

40 min

Potage aux orties et granola au curry

1 h 15 min

Cocktail melon et concombre acidulés

10 min

Chocolat chaud des Incas

40 min