Mochi glacé au sésame noir

Mochi glacé au sésame noir

3.2 5 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 23 godz.

12 pièces

Składniki

L'avant-veille

50 g de graines de sésame noir
60 g de sucre en poudre
100 g de lait
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 jaunes d'œufs
¼ c. à café d'extrait naturel de vanille
2 pincées de sel

Le jour même

140 g de sucre en poudre
120 g de farine de riz gluant
180 g d'eau
3 - 5 c. à soupe de fécule de maïs
fécule de maïs pour fariner

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 41.2 mg

Białko 2.9 g

Kalorie 988.4 kJ / 236.2 kcal

Tłuszcz 12.7 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 6.6 g

Węglowodany 28.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts glacés préférés 30 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gyozas grillés aux épinards et sauce sweet chili

1 Std. 25 Min

Pâte à raviolis asiatiques

1 Std.

Sauce au piment doux

40 Min

Farine de riz

5 Min

Chapatis indiens

35 Min

Smoothie végan aux cerises

5 Min

Buns vapeur et boisson végétale au soja

1 Std. 30 Min

Infusion aux zestes d'agrumes

25 Min

Pitas grecques

2 Std. 55 Min

Infusion aux baies

30 Min

Babka pistache et fleur d'oranger

4 Std. 5 Min

Tisane gingembre, miel et citronnelle

15 Min