Pain complet

Pain complet

4.0 12 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 16 godz.

1 pièce

Składniki

150 g d'eau minérale
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
1 g de levure boulangère fraîche émiettée
240 g de farine T 150, et un peu pour fariner
5 g de sel
eau (1 bol)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 30 g

Kalorie 3858 kJ / 910 kcal

Tłuszcz 4 g

Węglowodany 174 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain de campagne

Pain de campagne

3h 45min

Baguette tradition

Baguette tradition

15h 25min

Pain blanc en cocotte

Pain blanc en cocotte

3h 15min

Pain aux céréales

Pain aux céréales

3h 30min

Pain complet

Pain complet

5h

Pain cocotte

Pain cocotte

2h 20min

Pains de seigle au citron

Pains de seigle au citron

3h 50min

Pain de seigle

Pain de seigle

4h 10min

Pain moulé aux graines

Pain moulé aux graines

3h 50min

Baguette à la farine d'épeautre

Baguette à la farine d'épeautre

4h 20min

Pain express au sésame

Pain express au sésame

1h 15min

Pain complet au muesli

Pain complet au muesli

4h 5min