Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 3 godz. 50 min
12 portions
Składniki
La sauce caramel
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
200 - 250 g de crème liquide 35% m.g.
-
30 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g de beurre doux
La génoise au caramel
-
3 œufs
-
80 g de sucre en poudre
-
120 g de beurre pommade
-
120 g de lait
-
1 c. à café d'extrait de vanille
-
200 g de farine de blé
-
1 sachet de levure chimique
La crème fouettée
-
300 g de crème liquide 35% m.g.
-
30 g de sucre en poudre
-
1 c. à café d'extrait de vanille
-
150 g de framboises
-
150 g de mûres
-
150 g de myrtilles
-
feuilles de menthe fraîche
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
34.7 mg
Białko
4.8 g
Kalorie
1564 kJ /
374 kcal
Tłuszcz
19 g
Błonnik
2.6 g
Tłuszcz nasycony
11 g
Węglowodany
46.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Crème fouettée mascarpone
5 min
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz
45 min
Crème brûlée butternut et orange
5 godz.
Baklavas aux amandes et aux pistaches
7 godz.
Chiffon cake au pandan, fraises et chantilly
2 godz. 5 min
Chaussons au poulet à la thaïe et sauce au piment
30 min
Brownies moustache au café et caramel au beurre salé
1 godz. 45 min
Sfenj (beignets à la pâte levée)
2 godz. 30 min
Cinnamon rolls au potimarron
3 godz. 20 min
Sfenj - Donuts
2 godz. 45 min
Gaufres, sauce au chocolat
1 godz. 5 min
Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35 min