Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

3.9 9 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 52 min

4 portions

Składniki

1 oignon coupé en quatre
30 g de beurre
1 pincée de curcuma en poudre
350 g de courge butternut en morceaux
2 brins de thym frais
d'eau
750 - 1000 g d'asperges blanches épluchées de la tête vers la pointe
100 g de fromage à tartiner
le zeste d'un citron vert non traité
le zeste d'un citron jaune non traité
le zeste d'une orange non traitée
du sel
du poivre moulu
12 langoustines décortiquées
2 oignons nouveaux émincés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 24 g

Kalorie 2060 kJ / 499 kcal

Tłuszcz 39 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Plats de Noël 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Saumon et sauce aux petits pois

25 min

Roulés de saumon et de courgette

25 min

Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

1 godz. 15 min

Ballottines de bar au chorizo, mousseline de chou-fleur

13 godz. 15 min

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

45 min

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz

45 min

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35 min

Rillettes de dorade

15 min

Filets de truite au gin, crème de petits pois

13 godz.

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

50 min

Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois

1 godz.

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

1 godz. 40 min