Feuilleté de saint-jacques au chou vert

Feuilleté de saint-jacques au chou vert

5.0 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

4 portions

Składniki

300 g de chou vert coupé en morceaux
500 g d'eau
12 coquilles Saint-Jacques entières (voir "Conseil(s)")
50 g d'échalotes coupées en deux
50 g de carotte
10 g gingembres frais
30 g de beurre
80 g de lardons fumés
100 g de vin blanc sec
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de noix de muscade en poudre
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
1 pâte feuilletée maison
farine pour le plan de travail
lait pour la dorure

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1712.8 mg

Białko 26.5 g

Kalorie 4119.8 kJ / 991.3 kcal

Tłuszcz 70.8 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 46.3 g

Węglowodany 54.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°39 46 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Roulés de saumon et de courgette

25 min

Pommes Anna, salade de trévise, poires et sauce au bleu

14 godz.

Ballottines de bar au chorizo, mousseline de chou-fleur

13 godz. 15 min

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Brak ocen

Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

1 godz. 30 min

Camembert feuilleté et compotée de figues

1 godz. 50 min

Crumble de pommes et St Jacques snackées

45 min

Bruschetta aux girolles et au beurre persillé à l'ail

2 godz. 55 min

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 min

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

50 min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3 godz. 20 min

Longe de porc, purée de pommes de terre et salade

1 godz.