Spring Greens and Grapefruit Salad

Spring Greens and Grapefruit Salad

4.1 14 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

water divided, plus extra to cool asparagus
17 oz
ice cubes to cool asparagus
asparagus cut into pieces (1-2 in.)
12 oz
zucchini cut into rounds (¼ in.)
7 oz
shallots
1 oz
olive oil
1 ½ oz
grapefruit juice
1 ½ oz
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
chia seeds
2 tsp
baby spinach
4 oz
chopped walnuts
2 tbsp
pumpkin seeds
1 tbsp
sunflower seeds
1 tbsp
grapefruits cut into segments (see Tip)
2
fresh chives chopped
4 - 6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 325.4 mg

Białko 6.1 g

Kalorie 938.1 kJ / 224.2 kcal

Tłuszcz 15.4 g

Błonnik 5.7 g

Tłuszcz nasycony 2.1 g

Węglowodany 19.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Step into Spring 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Spicy Shrimp and Quinoa Bowl

Spicy Shrimp and Quinoa Bowl

30 Min

Avocado Tuna Salad

Avocado Tuna Salad

5 Min

Peruvian Steak Bowl with Aji Verde

Peruvian Steak Bowl with Aji Verde

1 Std.

Sicilian Shrimp Salad

Sicilian Shrimp Salad

30 Min

Tuna Avocado Bowl

Tuna Avocado Bowl

50 Min

Green Shakshuka

Green Shakshuka

40 Min

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

1 Std. 20 Min

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25 Min

Peeler Beet Carpaccio with Burrata

Peeler Beet Carpaccio with Burrata

1 Std. 25 Min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 Min

Mediterranean Farro Salad

Mediterranean Farro Salad

1 Std. 35 Min

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30 Min