Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 12 oz canned black beans, rinsed and drained
- 8 oz fresh corn kernels (approx. 4 ears)
- 12 oz blackeyed peas unsalted, canned, rinsed and drained
- 1 bunch fresh cilantro, leaves only (approx. 1.5 oz), plus extra, hand-torn, to garnish
- 3 oz red bell pepper, cut into pieces
- 3 oz green bell pepper, cut into pieces
- 2 oz red onion, cut into pieces
- 1 jalapeño chili, destemmed, deseeded, and cut into pieces
- 2 tbsp red wine vinegar
- 2 tbsp olive oil
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp cayenne pepper
- 1 garlic clove
- 1 ½ tsp salt
- 1 ½ tsp fresh ground black pepper
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 585.5 kJ / 139.9 kcal
- Białko
- 7.8 g
- Węglowodany
- 23.2 g
- Tłuszcz
- 2.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.4 g
- Błonnik
- 5.6 g
- Sód
- 297.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Rainbow Mediterranean Couscous Salad
1j
Fish Ceviche
3h 25min
Horchata "Coconut Water"
5 menit
Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah
1 Std. 5 Min
Cranberry-Almond Chicken Salad
15 min
Shrimp Aguachile
15 min
Biltmore Chicken Posole
1 Std. 30 Min
Beef Tostadas
1 Std. 10 Min
Chicken Enfrijoladas
50min
Tortilla Soup
25 menit
Pozole Verde
2 Std.
Pozole Rojo
2h 5min