Wersje kompatybilne
Meatballs with Herb Tahini and Cauliflower Tabbouleh
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Meatballs
- 2 oz red onions, cut into pieces
- 24 oz ground beef, broken into pieces
- 1 large egg
- 3 tbsp almond flour
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp dried oregano
- ½ tsp salt, to taste
Tabbouleh
- 20 oz cauliflower florets
- 4 oz red bell peppers, in pieces (1 in.)
- 2 oz red onions, in pieces (1 in.)
- 6 oz tomatoes, in pieces (1 in.)
- 6 oz cucumber, peeled, in pieces (1 in.)
- 1 oz extra virgin olive oil
- 1 ½ oz balsamic vinegar
- 1 tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
Herb Tahini Sauce
- 1 garlic clove
- 5 fresh cilantro leaves
- 3 - 5 fresh mint leaves
- 5 fresh parsley leaves
- 4 oz tahini
- 4 oz plain Greek yogurt
- 2 oz lemon juice
- 2 oz water
- ½ tsp salt, to taste
- 10 oz salad greens, divided
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2449.1 kJ / 585.4 kcal
- Białko
- 31 g
- Węglowodany
- 25 g
- Tłuszcz
- 42.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 11.5 g
- Błonnik
- 9.3 g
- Sód
- 936.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sugar Snap Pea and Chicken Salad
55 min
Cranberry-Almond Chicken Salad
15min
Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (with Cutter)
20 Min
Picadillo a la Habanera (Ground Beef)
1 Std.
Turkey and Wild Rice Stuffed Peppers
1h 45min
Spicy Shrimp and Quinoa Bowl
30 Min
Slow Cooked White Chicken Chili
2h 10min
Curried Chicken and Apple Salad
30 Min
Turkey Chili
45 Min
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55 min
Florentine Meatballs and Linguine
1 Std. 10 Min
Turkey Taco Bowl
1 Std.