Meatballs with Herb Tahini and Cauliflower Tabbouleh

Meatballs with Herb Tahini and Cauliflower Tabbouleh

4.3 16 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

Meatballs

red onions cut into pieces
2 oz
ground beef broken into pieces
24 oz
large egg
1
almond flour
3 tbsp
lemon zest only, no white pith
1
ground cumin
1 tsp
dried oregano
1 tsp
salt to taste
½ tsp

Tabbouleh

cauliflower florets
20 oz
red bell peppers in pieces (1 in.)
4 oz
red onions in pieces (1 in.)
2 oz
tomatoes in pieces (1 in.)
6 oz
cucumber peeled, in pieces (1 in.)
6 oz
extra virgin olive oil
1 oz
balsamic vinegar
1 ½ oz
salt
1 tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp

Herb Tahini Sauce

garlic clove
1
fresh cilantro leaves
5
fresh mint leaves
3 - 5
fresh parsley leaves
5
tahini
4 oz
plain Greek yogurt
4 oz
lemon juice
2 oz
water
2 oz
salt to taste
½ tsp
salad greens divided
10 oz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 936.5 mg

Białko 31 g

Kalorie 2449.1 kJ / 585.4 kcal

Tłuszcz 42.6 g

Błonnik 9.3 g

Tłuszcz nasycony 11.5 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simply Quick 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 min

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1 godz. 15 min

Tomato Tart Tatin

1 godz. 10 min

Potato Curry Soup

35 min

Peruvian Steak Bowl with Aji Verde

1 godz.

Cauliflower Tabbouleh

10 min

Ceviche

1 godz. 10 min

Mediterranean Farro Salad

1 godz. 35 min

Pork Gyro Phyllo Rolls

1 godz.

Cheese Balls Three Ways

2 godz. 30 min

Broccoli and Bacon Bites

1 godz.

Sticky Sriracha Shrimp Bowl

1 godz.

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie