Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
6 portions
Składniki
-
500 g d'oignons rouges coupés en deux
-
15 g de beurre , dont 300 g préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
50 g de sucre roux
-
2 pincées de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
½ c. à café de gingembre en poudre
-
20 g de vinaigre balsamique
-
10 g de miel liquide
-
10 g de crème de cassis
-
300 g de farine de blé et pour le plan de travail
-
130 g d'eau froide
-
1 c. à café de sel
-
6 c. à café de fromage à tartiner
-
12 tranches fines de magret de canard fumé
-
1 jaune d'œuf battu
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
514.3 mg
Białko
11 g
Kalorie
3027.9 kJ /
723.7 kcal
Tłuszcz
51.1 g
Błonnik
2.8 g
Tłuszcz nasycony
30.2 g
Węglowodany
56.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel
3 godz. 50 min
Chantilly
5 min
Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel
40 min
Crêpes soufflées japonaises
40 min
Entremets rose
1 godz. 30 min
Purée de pomme de terre et merguez
55 min
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45 min
Beignets de spaghetti de pomme et crème anglaise
25 min
Brioche plissée crème aux agrumes
4 godz.
Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron
1 godz.
Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe
5 godz. 15 min
Purée mousseline
40 min