Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

4.9 7 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 portions

Składniki

500 g d'oignons rouges coupés en deux
15 g de beurre , dont 300 g préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
50 g de sucre roux
2 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu
½ c. à café de gingembre en poudre
20 g de vinaigre balsamique
10 g de miel liquide
10 g de crème de cassis
300 g de farine de blé et pour le plan de travail
130 g d'eau froide
1 c. à café de sel
6 c. à café de fromage à tartiner
12 tranches fines de magret de canard fumé
1 jaune d'œuf battu

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 514.3 mg

Białko 11 g

Kalorie 3027.9 kJ / 723.7 kcal

Tłuszcz 51.1 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 30.2 g

Węglowodany 56.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Galettes des rois, le best-of 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Petits moelleux pistache, glaçage chocolat

45min

Granité melon et pastèque

3h 10min

Nuggets de poulet, sauce aux cornichons

1h

Pâte à tartiner choco-noisette

25min

Pains vapeur

2h 35min

Virgin caïpirinha

15min

Galette des rois vanille-fève tonka

1h 20min

Tarte aux framboises et au lemon curd

3h 50min

Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée

1h 10min

Quatre-quarts coco-citron vert

1h 5min

Granité à la menthe

4h 20min

Pavlova framboises et fruit de la Passion

2h 30min