Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

4.3 7 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

10 portions

Składniki

fresh rosemary leaves only
2 sprigs
fresh thyme leaves only
5 sprigs
brown onion
75 g
garlic cloves
3
unsalted butter
50 g
dried porcini mushrooms crumbled
10 g
red wine
150 g
fresh Swiss brown mushrooms (see Tips)
250 g
salt
½ tsp
cream cheese
200 g
dried pepperleaf (see Tips)
2 tsp
Dijon mustard
½ tsp
fresh chives cut into small pieces, to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2.391 g

Kalorie 467 kJ / 111 kcal

Tłuszcz 10.662 g

Błonnik 0.859 g

Węglowodany 1.469 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chef favourites 57 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Our 15th anniversary 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Savoury herb baked ricotta

2 godz. 40 min

Honey semifreddo with warm figs and walnuts (Diabetes)

6 godz. 15 min

Beetroot Carpaccio

20 min

Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps

2 godz. 30 min

Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb

5 godz. 30 min

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

1 godz.

Steamed orange puddings with almond milk ice cream

29 godz. 30 min

Panforte

1 godz. 30 min

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 min

Dukkah

25 min

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 min

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 min