Urządzenia i Akcesoria
Velouté d'asperges noisetté
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 portions
Składniki
-
35 g de noisettes
-
150 g d'asperges blanches ou vertes, détaillées en tronçons (garder les épluchures)
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410 g d'eau
-
385 g de pommes de terre coupées en morceaux
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80 g d'oignon coupé en deux
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30 g de beurre
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240 g de boisson à la noisette
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8 brins de cerfeuil frais équeutés
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20 g d'huile de noisette
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du sel à ajuster en fonction des goûts
-
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
475 mg
Białko
4 g
Kalorie
1111 kJ /
267.5 kcal
Tłuszcz
19.3 g
Błonnik
3.8 g
Tłuszcz nasycony
5 g
Węglowodany
17.8 g
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