Velouté de gambas, patate douce et carotte

Velouté de gambas, patate douce et carotte

3.9 18 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 55 min

6 portions

Składniki

1 gousse d'ail
10 g de coriandre fraîche et un peu pour la finition
70 g d'échalotes
10 g gingembres frais
30 g d'huile
18 gambas
800 g d'eau
350 g de patates douces coupées en morceaux
150 g de carottes coupées en tronçons
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
60 g de crème liquide 30-40% m.g.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 196 mg

Białko 10.7 g

Kalorie 708.7 kJ / 170.2 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°40 44 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

OEufs à la neige aux myrtilles

30min

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35min

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35min

Velouté poireau-pomme de terre

1h

Cheesecake aux perles de tapioca

6h 45min

Soupe de carottes, poireau et cheddar

30min

Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron

50min

Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

50min

Soupe de patate douce au lait de coco et curry

25min

Velouté de petits pois et feta

35min

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30min

Soupe de patates douces, coco et poireaux

45min