Velouté de gambas, patate douce et carotte

Velouté de gambas, patate douce et carotte

3.9 18 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 55 min

6 portions

Składniki

1 gousse d'ail
10 g de coriandre fraîche et un peu pour la finition
70 g d'échalotes
10 g gingembres frais
30 g d'huile
18 gambas
800 g d'eau
350 g de patates douces coupées en morceaux
150 g de carottes coupées en tronçons
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
60 g de crème liquide 30-40% m.g.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 196 mg

Białko 10.7 g

Kalorie 708.7 kJ / 170.2 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°40 44 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

5 godz. 15 min

Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé

45 min

Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux

13 godz. 40 min

Velouté de butternut, carottes et poireaux

40 min

Velouté de patate douce et panais aux langoustines

45 min

Soupe de carotte, miso et amande

35 min

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

1 godz. 5 min

Soupe de patates douces, coco et poireaux

45 min

Soupe de patate douce au lait de coco et curry

25 min

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35 min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30 min

Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais

50 min