![Menù: Crema di ravanelli e quiche di foglie di ravanello (Bimby Friend) Menù: Crema di ravanelli e quiche di foglie di ravanello (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0c5be309199f1f873bbe5e7bd9896651/Derivates/f4ab9cc503a85345a1273945a0b524d5873efcb1.jpg)
Wersje kompatybilne
Menù: Crema di ravanelli e quiche di foglie di ravanello (Bimby Friend)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Impasto
- 80 g di burro, a cubetti + q.b.
- 160 g di farina tipo 00 + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
- 60 g di acqua, fredda
Crema di ravanelli
- 80 g di cipolla, a metà
- 30 g di burro, a cubetti
- 300 g di ravanelli rossi
- 200 g di patate, pelate e a pezzi (3 cm)
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
Quiche
- 100 g di carote, pelate e a pezzi
- 100 g di Gruviera a pezzi
- 60 g di cipolla
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di ravanelli, le foglie a pezzi (3 cm) e il bulbo, pelato e a fettine
- 150 g di funghi freschi, a fettine (5 mm)
- 100 g di panna, qualsiasi tipo
- 3 uova
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 10 g di crescione
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 3157.5 kJ / 754.7 kcal
- Białko
- 20 g
- Węglowodany
- 50.7 g
- Tłuszcz
- 53.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 27.1 g
- Błonnik
- 5.6 g
- Sód
- 1179.6 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Insalata di würstel e formaggio (TM6)
Brak ocen
Misir wat (Stufato di lenticchie)
35 Min
Sciroppo di fichi
1 godz. 30 min
Dal di lenticchie
35 Min
Crema di zucca e zenzero
35 Min
Plumcake allo yogurt (senza uova)
1 godz. 30 min
Pesto di scarola e pecorino
15 dk
Torta di zucca, cannella e cioccolato
1sa 20 dk
Granola di frutta secca e miele
40 Min
Contorno di cavolfiore al forno
30min
Salsa ai mirtilli rossi
30min
Torta soffice alle fragole
2 godz.