Crema di castagne con finferli e speck

Crema di castagne con finferli e speck

4.5 17 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

150 g di porro la parte bianca (3 cm)
70 g olio extravergine di oliva
1 foglia foglia di alloro fresca lavata
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
3 foglie di salvia fresca lavate
300 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
400 g di castagne cotte e pelate (peso netto)
900 g di brodo vegetale
1 spicchio di aglio
250 g di funghi finferli freschi
70 g di speck a listarelle
5 - 6 fili di erba cipollina fresca tritata, per guarnire

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 318.1 mg

Białko 13.1 g

Kalorie 1543.3 kJ / 368.8 kcal

Tłuszcz 17.1 g

Błonnik 9.3 g

Tłuszcz nasycony 1.5 g

Węglowodany 42.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il carrello di ottobre 23 Przepisy
Włochy

Zuppe gourmet 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pad thai

45 Min

Toast con tuorlo marinato e salsa olandese

12 Std. 20 Min

Pâté di vitello in gelatina

8 Std. 30 Min

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45 Min

Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea

1 Std. 10 Min

Crema di patate dolci con chips croccanti

40 Min

Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)

1 Std.

Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano Reggiano

1 Std. 10 Min

Vellutata di castagne con porcini

50 Min

Purè di sedano rapa

35 Min

Sformatini di bucce di piselli con crema allo yogurt e menta

1 Std. 40 Min

Sangria al lampone e basilico

40 Min