Urządzenia i Akcesoria
Crema di asparagi verdi e pinoli piccanti
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 porzioni
Składniki
-
20 g di olio extravergine di oliva
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1050 g di asparagi verdi puliti, a pezzi (3 cm)
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2 spicchi di aglio
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10 g zucchero
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60 g di cipolla a pezzi
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100 g di burro a pezzi
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150 g di patate a pezzi
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100 g di spinaci baby freschi
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400 g di acqua
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1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolato
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1 pizzico di noce moscata in polvere
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10 g di succo di limone
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 cucchiaino di sale
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30 g di pinoli sgusciati
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1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, tritato
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150 g di panna fresca liquida
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
706 mg
Białko
6 g
Kalorie
1379 kJ /
330 kcal
Tłuszcz
4 g
Błonnik
3.7 g
Tłuszcz nasycony
14 g
Węglowodany
11 g
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