Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry

Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry

4.4 37 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

500 g de filets de lieu jaune en morceaux
2 échalotes en morceaux
2 cm gingembres frais pelé
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
2 c. à soupe de farine de blé complète (T 110 ou T 150)
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté et 6 brins
1 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à soupe de pâte de curry jaune
200 g de lait de coco
1 c. à soupe de sauce de soja
1000 g d'eau
1 pincée de sel
250 g de quinoa
2 citrons verts en quartiers

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 31 g

Kalorie 1936 kJ / 461 kcal

Tłuszcz 17 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - La cuisine à IG bas 47 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Galettes de quinoa aux légumes râpés

1 godz. 5 min

Velouté d’avocat au lait de coco, tartines de tomates aux olives

20 min

Salade de petits pois, poulpe, tomates et olives

25 min

Pâtes au pesto de cresson

25 min

Soupe froide mangue-coco

10 min

Bar au caviar d'aubergine

1 godz. 30 min

Soupe de pois chiches épicée aux moules

30 min

Galettes de légumes sans gluten et sauce au yaourt

1 godz.

Tartinade menthe, feta et grenade

25 min

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

2 godz. 10 min

Salade de riz noir, fraise et feta

1 godz.

Soupe hongroise aux champignons

30 min