Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 c. à soupe de beurre de cacahuète
- 2 c. à soupe d'eau
- 30 g de cacahuètes grillées non salées
- 1 oignon, coupé en quatre
- 200 g de seitan, égoutté (conserver la saumure)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 carottes de petite taille, en morceaux
- 1 patate douce, en morceaux
- 1 courgette, en cubes
- 2 tomates, en cubes
- ½ cube de bouillon de légumes
- 1 bouquet garni
- 6 c. à soupe de mélange d'épices (paprika, gingembre, piment)
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- de l'eau, à hauteur
- du sel
- du poivre moulu
- 350 g de riz basmati
- 5 brins de persil frais ciselés
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1368 kJ / 326 kcal
- Białko
- 17 g
- Węglowodany
- 37 g
- Tłuszcz
- 11 g
Alternatywne przepisy
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50min
Colombo de légumes
1h 5min
Dahl de pois cassés à la patate douce
13 Std. 25 Min
Curry de pois chiches au tofu
25min
Korma veggie aux noix de cajou
55min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30min
Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts
35min
Tajine végétarien
35min
Chili sin carne
1 Std. 25 Min
Curry d'épinards à la feta
35min
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45min
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25min